Buffetten

Van eenvoudig tot zeer exclusief

Maak uw keuze uit één van onze buffetten. Zie in een oogopslag welk buffet aan uw wensen voldoet.

Meer informatie

buffet
zalm

Buffet Basilicum

€17,50 per persoon (minimaal 15 personen)

Koude gerechten

  • Salade ‘caprese’ Mozzarella met tomaat, rucola en pesto dressing
  • Salade met  groene asperge
  • Diverse rauwkosten                          
  • Kruidenboter
  • Italiaanse breekbroodjes

Warme gerechten

  • Lasagne van Italiaanse groenten en kruiden (courgette, aubergine, rode ui, tomaat)
  • Gehaktballetjes in tomatensaus 
  • Aardappeltjes uit de oven met knoflook en kruiden
  • Tagliatelle met gamba’s, en pestoroomsaus

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Buffet Tijm

€17,50 per persoon (minimaal 15 personen)

Koude gerechten

  • Rauwkostsalade
  • Saladebar met garnituren
  • Pasta tonijnsalade
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Warme gerechten

  • Kippendijen in stroganoffsaus
  • Wilde rijst met groenten
  • Stoofpotje van zacht gestoofd rund met kruiden
  • Aardappelgratin met oude kaas

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Buffet Salie

€19,50 per persoon (minimaal 15 personen)
Koud en warm buffet 3

Koude gerechten

  • Caesarsalade
  • Carpaccio van runderhaas
  • Gerookte zalm met wakame, zeekraal en frisee sla
  • Mexicaanse salade 
  • Stokbrood
  • Rustieke breekbroodjes
  • Kruidenboter

Warme gerechten

  • Soep van zongedroogde tomaat met gehaktballetjes en fijne groenten
  • Visrolletjes met spinazie en beurre blanc
  • Oosterse kip met sesam en prei
  • Groentemix met o.a. broccoli en bloemkool
  • Aardappelgratin met oude kaas
  • Rijst met groenten

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Koud en warm buffet 3

Buffet Rozemarijn

€19,50 per persoon (minimaal 15 personen)
Koud en warm buffet 4

Koude gerechten

  • Rundvleessalade
  • Gemarineerde zalm met groene kruiden en mosterd
  • Salade caprese
  • Italiaanse hamsoorten met Galia meloen
  • Pastrami
  • Verschillende soorten rauwkostsalade
  • Gemarineerde varkensfilet met truffelmayonaise
  • Stokbrood
  • Rustieke breekbroodjes
  • Kruidenboter

Warme gerechten

  • Sukade gegaard in rode wijn, groenten en kruiden
  • Gepocheerde zalmmootjes met een saus van citroengras
  • Aardappelgratin met knoflook en rozemarijn
  • Diverse warme groenten (broccoli, bloemkool, sugar snaps, etc)

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Koud en warm buffet 4

Buffet Peterselie

€19,50 per persoon (minimaal 15 personen)
Koud en warm buffet 5

Koude gerechten

  • Carpaccio van runderhaas
  • Rundvleessalade
  • Terrine van vissoorten
  • Pastasalade met tonijn, paprika en rode ui
  • Gerookte eendenborst met een rode uiencompote
  • Verschillende soorten rauwkostsalade
  • Green shell mosselen
  • Stokbrood
  • Rustieke breekbroodjes
  • Kruidenboter

Warme gerechten

  • Gehaktballentjes met jus
  • Zeebaars met venkel en botersaus
  • Ovengegaarde roseval aardappelen
  • Witlof

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Koud en warm buffet 5

Buffet Bieslook

€22,95 per persoon (minimaal 15 personen)
Koud en warm buffet 6

Koude gerechten

  • Carpaccio van runderhaas 
  • Pastasalade met tonijn en paprika
  • Bonbon van gerookte zalm met schaaldieren en appel
  • Gerookte makreel met een tartaar-dragonmayonaise
  • Pastrami
  • Verschillende soorten rauwkostsalade
  • Rundvleessalade  met gevulde eitjes
  • Haring
  • Italiaanse hamsoorten met meloen
  • Kalkoenfilet met gekonfijte pruimen en pistache
  • Boeren desembrood
  • Stokbrood
  • Rustieke breekbroodjes
  • Kruidenboter
  • Tapenade

Warme gerechten

  • Speenvarken met shii-take en champignonsaus
  • Gehaktballen in jus
  • Zalmmootjes
  • Aardappelgratin met courgette en paddenstoelen
  • Tagliatelle met paddenstoelenroomsaus
  • Ratatouille

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Koud en warm buffet 6

Buffet Dragon

€24,95 per persoon (minimaal 15 personen)
Koud en warm buffet 7

Koude gerechten

  • Verschillende soorten rauwkost
  • Roseval aardappel truffelsalade
  • Waldorfsalade
  • Gamba's 
  • Tonijn sashimi 
  • Gerookte heilbot met tomaat en olijf
  • Terrine van zalm en forel
  • Gevogelte rolletje
  • Serranoham met gekonfijtte pruimen en pistache
  • Glaasjes gevuld met rilette
  • Boeren desembrood
  • Stokbrood
  • Rustieke breekbroodjes
  • Kruidenboter
  • Tapenade

Warme gerechten

  • Vegetarische lasagne
  • Venkel in roomsaus
  • Gebakken krieltjes
  • Kip met serranoham
  • Sukade gestoofd in rode wijn, groenten en kruiden
  • Visstoverij van verschillende vissoorten

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Koud en warm buffet 7

Italiaansbuffet

€22,50 per persoon (minimaal 15 personen)
Italiaans buffet

Koude gerechten

  • Salade caprese
  • Caesarsalade
  • Anti-pasti plank met verschillende soorten hammen en worst
  • Pastasalade met gamba's
  • Gemarineerde zalm met groene kruiden
  • Gegrilde groenten
  • Bruschetta's
  • Boeren desembrood
  • Stokbrood
  • Rustieke breekbroodjes
  • Kruidenboter
  • Tapenade

Warme gerechten

  • Lasagne met Italiaanse groenten en rund
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Aardappels uit de oven met knoflook en kruiden
  • Tagliatelle met gamba's en pesto-saus
  • Ratatouille
  • Spaghetti bolognese 

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Italiaans buffet

Exclusief tapasbuffet

€29,50 per persoon (minimaal 15 personen)
Tapas buffet

Koude gerechten

  • Carpaccio van runderhaas
  • Torentje van gevogelte
  • Rilette
  • Mousse van ham met gerookte eendenborst
  • Gerookte heilbot 
  • In kruiden gemarineerde zalm
  • Green shell mosselen
  • Gamba's
  • Gegrilde en gemarineerde groenten
  • Salade van aardappel en rivierkreeft 
  • Saladebar met garnituren
  • Pastasalade met tonijn
  • Boeren desembrood
  • Stokbrood
  • Rustieke breekbroodjes
  • Kruidenboter
  • Tapenade

Warme gerechten

  • Varkenstournedos met truffelsaus
  • Kippendijen met gegrilde groenten
  • Gehaktballen in tomatensaus
  • Paella met kip en zeevruchten
  • Aardappelpartjes met knoflookmayonaise
  • Aardappeltortilla
  • Pittige gamba's in knoflookroomsaus
  • Rode mul op mediterrane wijze

Alle prijzen die hierbij vermeldt staan zijn inclusief borden, bestek, buffetlinnen, servetten, afwas en vervoer binnen een straal van 15 km.

Tapas buffet

Barbecue

Assortiment

Hapjes

Assortiment

Lunch

Assortiment

Diners

Assortiment

Desserts

Assortiment

Seizoensbuffetten

Assortiment

Offerte aanvragen

Heeft een bezoek aan deze website uw feest- en eetlust aangewakkerd? 

Neem dan contact met ons op! We gaan graag met u in gesprek over uw wensen en onze mogelijkheden. Zodat we uiteindelijk een passende offerte kunnen maken. 

ontdek meer
Arno Smits Catering

Arno Smits Catering is dé cateraar van Oirschot en omstreken. Op persoonlijke en flexibele wijze stellen we samen met onze klant een gericht cateringaanbod op.

Wat kunnen we
voor u serveren?

Wij vertellen u graag over ons aanbod!

Contact opnemen

Arno Smits Catering
Moorland 3H
5688 GA Oirschot

T 0499-33 24 85
E info@arnosmits.nl